!
  retour à la page d'accueil du site  
   
   
 
 
Offrez un cours de cuisine, de pâtisserie, d'oenologie, etc.
Bon Cadeau

Recettes

Divers

Agneau Allaiton d'Aveyron Attereau de pied d'agneau Allaiton, suquétane d'aubergine Epaule d'agneau Allaiton, cuite
doucement au four, pommes de terre
à la cannelle, olives et purée d'ailà l'anchois
Fricassée de ris d'allaiton, cassis
et girolles
Navarin aux pommes Pavé de gigot d'agneau Allaiton rôti
à la sauge, rissole de ris et de cèpes, petites raves
Pièce d'agneau Allaiton sautée à l'huile
d'olive, aubergines à la pulpe d'orange, lait caillé à la cardamome et jus parfumé
à l'herbe à curry
Selle d'agneau Allaiton, boulgour aux
noisettes, émulsion de pois chiches
Le Monde de la Vanille Salade de crevettes et asperges à la crème de caviar vanillée Salade de moules à l'orange et vanille Nouvelle Guinée Filet de cabillaud en croûte citron et vanille Tahiti Filets de barbues aux pommes et à la vanille Bourbon Cuisines du monde Baba ghannouy Couscous Royal Fajitas de boeuf épicé Filets de rougets aux épices Tandoori Gaspacho Hommos'B'Thinch Jarret de porc à la Créole, gâteau de légumes Keftas de boeuf Nems à la menthe fraîche Paella Pastilla marocaine aux fruits secs Pâtés impériaux Porc au caramel Rougail d'agneau aux aubergines Sushi Tajine de jarret d'agneau aux coings et semoule Tandoori de poulet et riz aux épices Wok d'aiguillettes de canard
et jeunes légumes
Yakitori Autres Aligot de l'Aubrac Banane au bacon Cargolade Carottes au miel Chutney aux pommes Clafoutis aux tomates cerises et basilic Cookies au parmesan et aux olives Courge spaghetti carbonara Cuillères de coques à la pommes, chorizo et coriandre Figues au lard et au magret sec Galettes de pommes de terre au curry Galettes de pommes de terre à la Darphin Gâteau de pommes de terre à l ail Gratin dauphinois Gratin de courgettes Gratin de fenouils au poulet La Cuisine des fleurs Légumes au vinaigre Pesto Purée de petits pois et vacherin, pesto de cornichons au basilic Sauce carbonara

 
       
  L'Atelier de Cuisine Gourmande - Cours de Cuisine Renaud Defour
cours de cuisine à Toulouse pour amateurs - école de cuisine pour professionnels - bons cadeaux
6 chemin de l'Hers - 31140 Launaguet (Toulouse nord) - 05 61 47 10 20