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Bon Cadeau

Repas des gourmets

Dirigé par le chef de cuisine...

... vous préparerez en commun un repas gastronomique que vous consommerez sur place entre gastronomes.

* 19h00- 21h00 : Réalisation du repas gastronomique avec le chef
* 21h00 - 22h30 : Repas pris sur place

Possibilité d’inviter une personne pour la dégustation à partir de 21h00.

Prix :

1 stage "Repas des gourmets" :
65 €

1 stage "Repas des gourmets" avec 1 repas accompagnant :
100 €

Dates :

Mardi 23/02/2016 de 19h00 à 22h30

● Crème brûlée au foie gras de canard
● Aiguillettes de canard aux mures, Tatin d’endives à l’orange
● Gratin de châtaignes aux amandes, macaron confiture de lait

    


Samedi 12/03/2016 de 10h00 à 14h00

10h00- 12h00 : Réalisation du repas gastronomique avec le chef
12h00 - 14h00 : Repas pris sur place avec appéritif, vin et café

● Brushetta de fondue de poireaux et pétoncles, chips de jambon cru
● Escalopes de saumon au vin rouge, rizotto de lentilles vertes
● Verrine de riz au lait a la vanille Bourbon, crème lemon curd

    


Mardi 15/03/2016 de 19h00 à 22h30

A partir d'un panier d'ingrédients de saison, créez avec le chef un menu gastronomique raffiné à déguster sur place

    


Mardi 05/04/2016 de 19h00 à 22h30

A partir d'un panier d'ingrédients de saison, créez avec le chef un menu gastronomique raffiné à déguster sur place

    


Mardi 03/05/2016 de 19h00 à 22h30

A partir d'un panier d'ingrédients de saison, créez avec le chef un menu gastronomique raffiné à déguster sur place

    


Mardi 07/06/2016 de 19h00 à 22h30

A partir d'un panier d'ingrédients de saison, créez avec le chef un menu gastronomique raffiné à déguster sur place

    


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