Ingrédients :

1 kg de chocolat, 100 g de beurre, cerises confites environ 900 g

Recette :

Faire fondre le chocolat au bain-marie. Vider le jus des cerises (en garder assez pour le fond des ramequins) dans le chocolat fondu.

Remplir le fond d'un petit ramequin de chocolat avec une cerise confite, un peu de jus de cerise et la préparation au chocolat.

Décorer avec des grains de sucre.