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Clafoutis aux Tomates Cerises et Basilic

Ingrédients :

8 œufs, 2 barquettes de tomates cerises, 20 cl de crème fraîche, ½ botte de basilic, 100 g de parmesan, sel, poivre.

Préparation :

Mélanger les œufs et la crème au fouet, assaisonner, ajouter le basilic haché et le parmesan.

Disposer les tomates cerises dans les moules de cuisson et verser l’appareil par-dessus.

Enfourner à 220° C pendant 10 minutes.

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