!
  retour à la page d'accueil du site  
   
   
 
 
Offrez un cours de cuisine, de pâtisserie, d'oenologie, etc.
Bon Cadeau

Repas des gourmets

Dirigé par le chef de cuisine...

... vous préparerez en commun un repas gastronomique que vous consommerez sur place entre gastronomes.

* 19h00- 21h00 : Réalisation du repas gastronomique avec le chef
* 21h00 - 22h30 : Repas pris sur place

Possibilité d’inviter une personne pour la dégustation à partir de 21h00.

Prix :

1 stage "Repas des gourmets" :
65 €

1 stage "Repas des gourmets" avec 1 repas accompagnant :
100 €

Dates :

Mardi 13/06/2017 de 19h00 à 22h30

A partir d'un panier d'ingrédients de saison, créez avec le chef un menu gastronomique raffiné à déguster sur place :
● Raviole de saumon au coulis de poivron rouge
● Filet de volaille, crumble de tomates, poivrons et basilic
● Abricotier

    


Mardi 10/10/2017 de 19h00 à 22h30

A partir d'un panier d'ingrédients de saison, créez avec le chef un menu gastronomique raffiné à déguster sur place :
● Crème brûlée au foie gras
● Jambonnette de canette de barbarie rôtie, fondue de tomate c½ur de b½uf, polenta et jus émulsionné au persil plat
● Gratin froid de poires au pain d’épices et aux amandes

    


Mardi 07/11/2017 de 19h00 à 22h30

A partir d'un panier d'ingrédients de saison, créez avec le chef un menu gastronomique raffiné à déguster sur place :
● Soupe de langoustines aux châtaignes
● Risotto au beurre d'algue et supion parfumé au haddock
● Tartelettes au chocolat et combava

    


Imprimer ce programme  
afficher le programme complet des cours et stages
  rejoignez-nous sur Facebook