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Bon Cadeau

Repas des gourmets

Dirigé par le chef de cuisine...

... vous préparerez en commun un repas gastronomique que vous consommerez sur place entre gastronomes.

* 19h00- 21h00 : Réalisation du repas gastronomique avec le chef
* 21h00 - 22h30 : Repas pris sur place

Possibilité d’inviter une personne pour la dégustation à partir de 21h00.

Prix :

1 stage "Repas des gourmets" :
65 €

1 stage "Repas des gourmets" avec 1 repas accompagnant :
100 €

Dates :

Mardi 06/03/2018 de 19h00 à 22h30

A partir d'un panier d'ingrédients de saison, créez avec le chef un menu gastronomique raffiné à déguster sur place :
● Pastilla de châtaignes au foie gras de canard
● Poularde farcie pochée, sauce suprême
● Profiteroles de poires et amandes, sauce chocolat

    


Vendredi 13/04/2018 de 19h00 à 22h30

A partir d'un panier d'ingrédients de saison, créez avec le chef un menu gastronomique raffiné à déguster sur place :
● Nems de crustacés, sauce américaine façon cappuccino
● Dos de sandre rôti au chorizo, crème d'artichauts doux
● Mendiant de fruits secs, chocolat Manjari et banane rôtie

    


Mardi 15/05/2018 de 19h00 à 22h30

A partir d'un panier d'ingrédients de saison, créez avec le chef un menu gastronomique raffiné à déguster sur place.

    


Mardi 19/06/2018 de 19h00 à 22h30

A partir d'un panier d'ingrédients de saison, créez avec le chef un menu gastronomique raffiné à déguster sur place.

    


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