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Bon Cadeau

Programme complet

Type de cours : Cours Midi Express Vendredi 05/05/2017 de 12h30 à 13h30 19 ¤

● Couscous de poisson minute


Type de cours : Pâtisserie 4hSamedi 13/05/2017 de 14h00 à 18h00 80 ¤

● Opéra


Type de cours : Tea time pâtisserie 2hSamedi 13/05/2017 de 14h00 à 16h00 30 ¤

● Soufflé glacé au cacao, tuile passion


Type de cours : Chef Traiteur Amateur Grande Cuisine 4HSamedi 27/05/2017 de 08h30 à 12h30 130 ¤

Menu fête des mères
● Quiche au saumon fumé et asperges vertes
● Blanquette de volaille aux morilles, risotto safran
● Génoise chantilly aux fraises décor « Bonne fête Maman »
1 enfant de 6 à 13 ans révolu invité par adulte


Type de cours : Cours Midi Express Vendredi 09/06/2017 de 12h30 à 13h30 19 ¤

● Suprême de volaille mariné aux épices snacké plancha sur râpé de légumes du soleil


Type de cours : Pâtisserie 4hSamedi 10/06/2017 de 14h00 à 18h00 80 ¤

● Miroir aux fraises


Type de cours : Tea time pâtisserie 2hSamedi 10/06/2017 de 14h00 à 16h00 30 ¤

● Fraisier minute en verrine


Type de cours : graine de chef 3HSamedi 10/06/2017 de 14h00 à 17h00 40 ¤

● Charlotte aux fraises des enfants


Type de cours : Parents - Enfants 3 HSamedi 10/06/2017 de 14h00 à 17h00 60 ¤

● Charlotte aux fraises des enfants


Type de cours : Repas des gourmets Mardi 13/06/2017 de 19h00 à 22h30 65 ¤

A partir d'un panier d'ingrédients de saison, créez avec le chef un menu gastronomique raffiné à déguster sur place :
● Raviole de saumon au coulis de poivron rouge
● Filet de volaille, crumble de tomates, poivrons et basilic
● Abricotier


Type de cours : Chef Traiteur Amateur Grande Cuisine 4HSamedi 17/06/2017 de 08h30 à 12h30 130 ¤

Menu fête des pères
● Croque de pain de campagne aux pruneaux d’Agen et jambon noir de Bigorre
● Gratin de lotte aux pleurotes, quinoa au pistou d’herbes
● Feuilleté Minute aux Amandes, Crème Légère Pralinée, Fines Feuilles Croquantes de Chocolat
1 enfant de 6 à 13 ans révolu invité par adulte


Type de cours : Chef Traiteur Amateur Grande Cuisine 4HSamedi 17/06/2017 de 08h30 à 12h30 130 ¤

Menu fête des pères
● Croque de pain de campagne aux pruneaux d’Agen et jambon noir de Bigorre
● Gratin de lotte aux pleurotes, quinoa au pistou d’herbes
● Feuilleté minute aux amandes, crème légère pralinée, fines feuilles croquantes de chocolat
1 enfant de 6 à 13 ans révolu invité par adulte


Type de cours : Pâtisserie 4hSamedi 24/06/2017 de 08h30 à 12h30 80 ¤

● Spécial petits fours frais & mignardises


Type de cours : Repas des gourmets Mardi 10/10/2017 de 19h00 à 22h30 65 ¤

A partir d'un panier d'ingrédients de saison, créez avec le chef un menu gastronomique raffiné à déguster sur place :
● Crème brûlée au foie gras
● Jambonnette de canette de barbarie rôtie, fondue de tomate c½ur de b½uf, polenta et jus émulsionné au persil plat
● Gratin froid de poires au pain d’épices et aux amandes


Type de cours : Repas des gourmets Mardi 07/11/2017 de 19h00 à 22h30 65 ¤

A partir d'un panier d'ingrédients de saison, créez avec le chef un menu gastronomique raffiné à déguster sur place :
● Soupe de langoustines aux châtaignes
● Risotto au beurre d'algue et supion parfumé au haddock
● Tartelettes au chocolat et combava



 

 

   
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