Laurent Régalet
Chef de cuisine
Cet ancien chef d'un restaurant étoilé de l'Aude est issu des grandes maisons telles que l'Arpège auprès d'Alain PASSARD à Paris et de l'Hôtel Carlton à Cannes.
Laurent vous initiera aux plaisirs d'une cuisine créative, goûteuse aux influences méditerranéennes.
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